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29 - Desarrollo de tecnologías para el manejo integrado de la fusariosis de la espiga de trigo

    Esquema de Cooperación: 
    Convocatoria 1998

    Las economías y los hábitos de la alimentación en América Latina se basan principalmente en la producción agrícola. Entre los distintos rubros, el trigo es uno de los más importantes por el área sembrada y el volumen de producción. Casi 80% de esta producción es utilizada localmente. Debido a las condiciones climáticas y de manejo la productividad de trigo es afectada seriamente por enfermedades. Entre ellas, la “fusariosis de la espiga” (FE), causada por el hongo Fusarium graminearum, se ha convertido en una enfermedad de gran importancia debido a su amplia distribución, frecuente ocurrencia y marcados efectos sobre los rendimientos y los granos cosechados. Además, bajo ciertas condiciones ambientales, el hongo tiene la capacidad de liberar micotoxinas perjudiciales a la salud humana y animal. La magnitud de la importancia económica de la enfermedad durante los últimos tiempos ha sido cuantificada en varios países de la región fluctuando entre 20 al 50% de disminución de los rendimientos. Una estimación conservadora del monto total de pérdidas económicas que ocasiona esta enfermedad en el Cono Sur varía entre US$ 150 millones en años de epidemias moderadas hasta US$700 millones en los años más severos.

    Debido a la importancia de la enfermedad, los programas nacionales de investigación de trigo han identificado tecnologías con el objeto de limitar los efectos de la enfermedad. Estas incluyen cultivares con limitado nivel de resistencia, algunas estrategias de manejo y el control químico. Sin embargo, ninguna de estas tecnologías, aisladamente o en su conjunto, han resultado en disminución significativa de la enfermedad. Actualmente, el problema de la FE en la región se está agudizando debido al incremento de las labranzas conservacionistas y la rotación con el cultivo de maíz cuyo rastrojo sirve como excelente sustrato para la sobrevivencia del hongo de un año a otro. Con el apoyo de FONTAGRO a este proyecto se aprovechará para consolidar la capacidad técnica disponible en cada uno de los países participantes e integrar la investigación sobre la FE a nivel continental. El proyecto propone agilizar el proceso de identificación de la resistencia genética en el germoplasma de trigo proveniente de distintos orígenes así como gramíneas y progenitores ancestrales. Asimismo, se caracterizará el potencial de algunos genotipos para reducir la producción de micotoxinas por el hongo. La evaluación de la resistencia genética bajo condiciones semi-controladas a controladas en pruebas hechas en localidades clave proporcionarán información sobre la estabilidad de los progenitores selectos. Esto no sólo posibilitará la realización de estudios sobre la herencia de la resistencia y su modo de acción sino también su transferencia a las variedades adaptadas de la región. En forma paralela, se realizarán estudios tendientes a identificar las especies de Fusarium más frecuentes y su variación patogénica con el fin de diseñar un tipo de resistencia amplia y efectiva. Por su parte, los estudios agronómicos de manejo de cultivo permitirán identificar aquellas prácticas que ejerzan un efecto supresivo o de escape sobre la enfermedad. Se considera que los esfuerzos integrados de los países, junto con centros internacionales, generarán información básica y el paquete de tecnologías adecuado para reducir las pérdidas causadas por esta enfermedad permitiendo una mayor estabilidad de la producción año a año. Se estima que estas tecnologías no sólo contribuirán a disminuir el riesgo de las micotoxinas en productos de consumo masivo sino que también aportarán a reducir las probabilidades de contaminación ambiental por uso inadecuado de agroquímicos

    Organizacion Pais Investigador Responsabilidad
    Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias AR Jorge Nisi Organismo Ejecutor
    Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo MX Lucy Gilchrist Organismo Co-ejecutor
    Dirección de Investigación Agrícola, Ministerio de Agricultura PY Lidia de Viedma Organismo Co-ejecutor
    Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria UY Martha Díaz Organismo Co-ejecutor

    Plazo ejecución

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