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Fríjol

    Adaptación del maíz y el fríjol al cambio climático en Centroamérica y República Dominicana: Una herramienta para mitigar la pobrezaaaaaa

    ID: 
    1795
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Adaptación del maíz y fríjol
    Numero de Proyecto: 
    FTG-1795/09
    Convenio ID: 
    ATN/KP-12193-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    La región es el centro de origen del maíz y del frijol común, los cuales constituyen el principal sustento alimenticio y tienen incidencia directa en la seguridad alimentaria y el ingreso de las poblaciones rurales. En términos de consumo, el maíz es el tercer producto más importante a nivel mundial, después del arroz y el trigo. Dado su alto contenido de proteínas, el frijol complementa muy bien la dieta familiar. La estructura de producción de estos cultivos se da en un marco de agricultura familiar y por ende la amenaza del cambio climático es una preocupación adicional. El área de maíz no muestra fluctuaciones significativas y las sequias e inundaciones han dificultado su expansión.

    Con relación al frijol, los agricultores incorporaron -durante los últimos años nuevas áreas incentivados por los altos precios, sin embargo el exceso o escasez de lluvias en momentos críticos generó pérdidas para muchos de ellos. Lo anterior sumado a una demanda creciente presionó el alza de precios a partir del 2008.

    La variabilidad climática ha conducido a sequías tempranas al inicio de los ciclos de siembra, lluvias más intensas en algunos períodos de cultivo y la aparición de enfermedades y plagas con impactos negativos en productividad y seguridad alimentaria.

    Afortunadamente la región es rica en diversidad genética, lo cual provee la base para la selección, mejoramiento y evaluación de nuevas variedades. Para el maíz los protocolos para la selección del germoplasma y su posterior entrega a los productores son los siguientes:

    • Introducción y cruzamiento (hibridación);
    • Generación de poblaciones; 
    • Selección y evaluación de individuos, poblaciones y genotipos elite; 
    • Validación y distribución de nuevas variedades o híbridos potenciales; 
    • Mantenimiento de semilla de parentales o genética de variedad; y 
    • Evaluación de la adopción de nuevos genotipos.

    El Programa de Investigaciones en Frijol (PIF) gestado por El Zamorano en colaboración con el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), las Universidades de Puerto Rico, Nebraska, Michigan y Pennsylvania, a través del Programa Dry Grain Pulses o CRSP, ha generado líneas mejoradas de frijol tipo mesoamericano (rojo y negro pequeño) desde el año 1996. Por su parte, la Universidad de Puerto Rico ha desarrollado líneas mejoradas de grano grande tipo andino, que se cultivan principalmente en Panamá y El Caribe. Estas líneas mejoradas han sido distribuidas a los INIA a través de viveros y ensayos regionales (SISTEVER), bajo la responsabilidad de Zamorano y el apoyo del CIAT.

    La generación de nuevas prioriza resistencia a los virus del mosaico común y mosaico dorado amarillo del frijol, así como resistencia a mustia hilachosa, bacteriosis común y mancha angular. Además, en los últimos 10 años, se han hecho esfuerzos para mejorar la tolerancia a factores abióticos, principalmente sequía y condiciones de baja fertilidad de los suelos, así como adaptación a zonas bajas y tolerancia a altas temperaturas. Estos enfoques proveen una base para la búsqueda de soluciones a los efectos e impactos esperados del cambio climático.

    Investigaciones recientes1, incluyendo estudios de modelación, señalan que el impacto del calentamiento global podría causar disminuciones significativas en el rendimiento de los cultivos de maíz y frijol en los próximos treinta años: Un incremento de 1º C en la temperatura podría generar un 5% de pérdidas; mientras que un incremento de 2º C produciría una pérdida del 20% en Centro América. Bajo ese contexto, la identificación de material genético con capacidad de adaptación y resistencia a plagas y enfermedades se es una prioridad urgente.

    Una limitación importante para investigación e innovación es la escasez de recursos financieros y humanos. En una encuesta2 informal reciente, diseñada por SECCI, RND y FONTAGRO y dirigida a los institutos nacionales de investigación de América Central y República Dominicana, se evidenció que no existen estrategias consolidadas para cambio climático, que las acciones existentes tienden a ser puntuales y dispersas, que existe una similitud de necesidades y vulnerabilidades compartidas en los diferentes países y que es apropiado un esfuerzo conjunto de carácter regional.

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    Firma del Convenio: 
    08/27/2010
    Fecha de Finalización: 
    Mar, 08/27/2013
    Ultimo Desembolso: 
    Lun, 01/27/2014
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre del Investigador Principal: 
    Nevio Bonilla
    Nombre de la máxima autoridad de esta institución: 
    Francisco Enciso
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Países Red SICTA
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    320.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    378.722
    Monto total estimado US $: 
    698.722

    Estrategia de Innovación Tecnológica para Mejorar la Productividad y Competitividad de Cadenas Producto para Centroamérica y República Dominicanaaaaaa

    ID: 
    1794
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Cadenas producto para Centroamérica y República Dominicana
    Numero de Proyecto: 
    FTG-1794/09
    Convenio ID: 
    ATN/OC-12302-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    La productividad, competitividad, seguridad alimentaria y nutrición son temas que están marcando la agenda de muchos países localizados en la franja tropical, debido en buena parte a la volatilidad de precios de los alimentos que afectan la economía nacional y regional. Los precios de insumos y productos agrícolas, con altibajos, continúan experimentando una fuerte aceleración, por encima de la tendencia mostrada desde los inicios de la presente década, impactando el costo de los alimentos en Centroamérica y República Dominicana.

    En Centroamérica, el Informe Estado de la Región en Desarrollo Humano Sostenible 2008 señala abundancia de tierras fértiles y tradición agrícola, pero también inserción comercial débil en la economía mundial en los últimos 20 años. En este marco, la seguridad alimentaria y nutricional es frágil, lo que aunado al incremento de los precios de los alimentos genera un panorama regional de vulnerabilidad. Seis de los ocho países incluidos en esta CT muestran índices globales de hambre de moderado a serio, con base en estudios muy recientes del IFPRI .

    El panorama es más preocupante si se considera la dependencia en la importación de alimentos los cuales también muestran tendencia a la alza. A pesar de que las actividades productivas son el principal eje económico regional, la situación es muy desigual, siendo el sector de granos básicos el que presenta atrasos más considerables. Según datos de ASTI (IFPRI, 2008), la región Centroamericana se ubica por debajo de los $100 millones en gasto público dedicado a la innovación e investigación en tecnologías agrícolas, lo que -aunado a la baja inversión del sector privado- limita el fomento de la productividad y el fortalecimiento agropecuario.

    En el caso de República Dominicana, el Banco Mundial ha identificado una inflación considerable en los precios de los alimentos básicos, lo que pone en peligro los componentes de la seguridad alimentaria en el país. El INCAP (2008), ha determinado que el incremento de los precios, puede llevar a 2 millones de dominicanos a condiciones de indigencia.

    Como corolario de esta situación, el costo de la canasta básica aumentó 21% en Costa Rica, 8% en Panamá y 68,4% en Nicaragua, y 68,9% en Honduras entre el año 2000 y el 2008, (Estado de la Región en Desarrollo Sostenible, 2008).

    Para las familias con bajos ingresos, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) indica que el alza en los precios ha generado una disminución en el consumo de alimentos para el período 2006-2007: En El Salvador de 10,9%, en Guatemala 6,4%, en Honduras de un 12,8% y en Nicaragua de 26,7%, esto afecta el ya limitado acceso a productos alimenticios de la población más vulnerable. Según la CEPAL, de una población total de 32,8 millones de personas en Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua, aproximadamente 6,8 millones de ellas (20,8% de la población total) se encontraban en situación de subalimentación antes de la crisis del alza de los precios de los alimentos de 2008.

    Para Centroamérica y República Dominicana, la realidad descrita puede poner en retroceso algunos avances sociales que se han alcanzado con dificultad. La situación genera retos importantes y constituye un llamado para los gobiernos, el sector privado, la sociedad civil y la cooperación internacional para identificar y ejecutar urgentemente medidas integrales para superar la crisis (PMA, 2008).

    En foros políticos y técnicos de la subregión se ha hecho énfasis en la necesidad de adoptar el enfoque de cadenas de valor como herramienta estratégica, así como la necesidad urgente de aumentar la productividad y competitividad de los principales rubros alimenticios, fortalecer el comercio regional y los flujos de información entre países. Las ventajas del enfoque de cadenas de valor son bien reconocidas: Cooperación entre sectores público y privado, énfasis en redes, economías de escala y comercio, orientación al segmento de la agricultura de pequeña escala y por ende consideración de factores críticos de carácter social, económico y ambiental.

    En conclusión, la crisis evidencia el precario equilibrio de la seguridad alimentaria y nutricional de los estratos más pobres y la interdependencia compleja con la economía mundial. Adicionalmente pone en evidencia la necesidad de fortalecer el sector; elevar el financiamiento estratégico para la producción de alimentos, en especial granos básicos; reforzar los sistemas de tecnología y la asistencia técnica pública y privada al productor; y desarrollar políticas de seguimiento al mercado interno y protección a los grupos vulnerables (BCIE, 2008).

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    Firma del Convenio: 
    12/20/2010
    Fecha de Finalización: 
    Vie, 12/20/2013
    Ultimo Desembolso: 
    Vie, 06/20/2014
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre del Investigador Principal: 
    Miguel Ángel Martínez Ramos
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Países Red SICTA
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    1.000.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    533.458
    Monto total estimado US $: 
    1.533.458

    Reducción del uso y desarrollo de resistencia a plaguicidas en el cultivo de arroz y frijol en Colombia, Venezuela y Ecuadoraaaaa

    ID: 
    438
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Reducción de plaguicidas en arroz y fríjol
    Numero de Proyecto: 
    FTG-438/05
    Convenio ID: 
    FTG/RF-0514-RG
    Firma del Convenio: 
    06/15/2006
    Fecha de Finalización: 
    Vie, 01/15/2010
    Ultimo Desembolso: 
    Jue, 07/15/2010
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre de la Organización Líder del consorcio: 
    Nombre del Investigador Principal: 
    Gustavo Prado
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Reinaldo Cardona
    Nombre del Investigador Líder: 
    Sandra Garcés
    Nombre del Investigador Líder: 
    Miguel Diago
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    224.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    508.000
    Monto total estimado US $: 
    32.000

    Mejoramiento de la nutrición humana en comunidades pobres de América Latina utilizando maíz (qpm) y frijol común biofortificado con micronutrientesaaaaa

    ID: 
    05
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Maíz y fríjol biofortificados con micronutrientes
    Numero de Proyecto: 
    FTG-05/03
    Convenio ID: 
    FTG/RF-0305-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    Más de mil millones de personas en el mundo viven en un estado de pobreza extrema y las deficiencias nutricionales continúan afectando la salud, el desarrollo corporal, la inteligencia y las capacidades productivas de la población de escasos recursos económicos de muchos países de Asia, Africa y América Latina. Entre las posibles soluciones a la deficiencia de proteína y de otros nutrientes se encuentran las alternativas basadas en el mejoramiento genético de algunos cultivos, la cual permite ser una estrategia a largo plazo de menor costo que el de suministrar suplementos vitamínicos y minerales o el de fortificar los alimentos mediante procedimientos industriales en posproducción.

    En los últimos años los Centros Internacionales de Investigación Agrícola agrupados en el CGIAR, vienen obteniendo mediante diferentes métodos de mejoramiento genético, resultados exitosos en el aumento de proteínas, vitaminas y minerales en cultivos como maíz, trigo, arroz y fríjol.

    Se tiene avances sobresalientes por parte del Centro Internacional para la Investigación en maíz y trigo (CIMMYT), en la obtención de híbridos y variedades de maíz, (Quality Protein Maize - QPM), de mejor calidad de proteina. Por parte del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), se han identificado los mecanismos para aumentar el contenido de hierro y zinc en el grano de fríjol común, mejorar el contenido de los aminoácidos azufrados que sirven de promotores de absorción y reducir la actividad de los taninos como antinutriente.

    Esta propuesta de investigación busca a partir de la agrobiodiversidad local, evaluar y producir nuevos materiales de maíz y fríjol de alto contenido de minerales y proteinas por mejoramiento genético como alternativa para mejorar la nutrición de comunidades pobres del sector urbano y rural de Bolivia, Colombia y Venezuela. Para su ejecución se contará con un equipo multidisciplinario de médicos, nutricionistas, trabajadores sociales, mejoradores y agrónomos de seis instituciones y la asesoría de centros de investigación y universidades de Colombia, Estados Unidos y Australia especializados en el tema de la nutrición y el mejoramiento genético.

    Los resultados incluyen variedades de maíz y fríjol común, más nutritivos, adaptados a las condiciones de cultivo de clima y suelo de cada región, metodologías de mejoramiento para aplicar estos resultados a otras variedades en otras regiones; un sistema de promoción y mercadeo para promover variedades que han sido mejoradas en términos nutricionales y personal capacitado en el uso de estas metodologías. También se obtendrán modelos que permitan evaluar los materiales biofortificados y estudios que nos evalúen los cambios clínicos en niños preescolares, al incorporar en su dieta fríjol biofortificado con hierro y zinc y maíz con alta calidad proteica.

    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre de la Organización Líder del consorcio: 
    Nombre del Investigador Principal: 
    Matthew Blair, PhD.
    Nombre de la máxima autoridad de esta institución: 
    Ruben G. Echeverría
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    José M Restrepo
    Cargo del Investigador Líder: 
    Director General
    Nombre del Organismo Co-ejecutor: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Alberto Pradilla, PhD
    Cargo del Investigador Líder: 
    Director Científico de Investigaciones Clínicas
    Nombre del Investigador Líder: 
    Gonzalo Ávila, PhD
    Cargo del Investigador Líder: 
    Especialista en genética aplicada
    Nombre del Investigador Líder: 
    Juan Ortubé
    Cargo del Investigador Líder: 
    Director del Nacional de Leguminosas Alimenticias de Grano
    Nombre del Investigador Líder: 
    María Elena Morros, MS
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigadora de caraota y coordinadora de leguminosas de grano a nivel nacional
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    500.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    350.000
    Monto total estimado US $: 
    850.000
    Notas: 

    Selección de gametos para el mejoramiento de la resistencia a enfermedades en fríjol voluble autóctono de la región alto andinaaaaaa

    ID: 
    09
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Frijol voluble, Alto Andino
    Numero de Proyecto: 
    FTG-09/98
    Convenio ID: 
    ATN/SF-7382-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    El fríjol voluble que se siembra en la región alto andina de Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia, entre los 2000 a 3200 msnm es un tipo de fríjol único en el mundo; pertenece a la raza Perú, una de las 6 razas identificadas dentro de la especia Phaseolus vulgaris L. Los cultivares criollos de esta raza son plantas grandes (>3 m de alto), de semillas grandes (50’80 g/100 semillas), generalmente redondas; su hábito de crecimiento exige el uso de tutores, maíz (Zea mays) o espalderas artificiales, su período de crecimiento es largo (250-280 días) y son altamente susceptibles a enfermedades como antracnosis (causada por Colletotrichum lindemuthianum), mosaico común (causada por un Poty virus) y roya (causada por Uromyces appendiculatus), entre otros. No hay en el mundo otros fríjoles como estos, ni hay otro lugar fuera de los Andes sudamericanos donde crezcan estos tipos. Este tipo de fríjol tiene una importancia grande para la alimentación de los grupos humanos que viven entre los 2000 y 3200 msnm. Gracias al largo período de crecimiento de estos fríjoles, que hace su producción de vainas se distribuya en tiempos sucesivos durante más de 7 meses, el agricultor tiene para consumir u ofertar alimento todo el año, pues este tipo de planta le ofrece vainas verdes, grano verde y grano seco que el agricultor recoge diariamente de la misma manera como quien posee una vaca la ordeña todos los días. Si tenemos en cuenta que la tenencia de tierras en la zona de referencia se caracteriza por el predominio del minifundio, será fácil comprender por qué un fríjol tardío y voluble que puede asociarse con el maíz es tan importante para el agricultor que necesita asegurar su sustento a partir de un pedazo de tierra; son estos dos cultivos los que les garantizan alimento diario durante casi todo el año.

    A pesar de su importancia después de más de medio milenio del descubrimiento de América y de tanto avance científico en el mundo, el mejoramiento genético del fríjol voluble de la raza Perú ha permanecido relegado existiendo el peligro que el área sembrada con estos fríjoles disminuya a niveles peligrosos para la conservación de la diversidad genética de un recurso agrícola. Este proyecto pretende rescatar ese recurso andino de su injusto olvido; es el más ambicioso esfuerzo de mejoramiento en esta raza de fríjol, curiosamente olvidada en los años en que todo el mundo anda preocupado por los recursos naturales.

    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre de la Organización Líder del consorcio: 
    Nombre del Investigador Principal: 
    Matthew Blair
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Gloria Santana
    Nombre del Organismo Co-ejecutor: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Oscar Checa
    Nombre del Investigador Líder: 
    Eduardo Peralta
    Nombre del Investigador Líder: 
    Mirhan Gamarra Flórez
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    125.000
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