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Andes

    Países del la zona Andina

    Competitividad de la cadena de valor de la Quinua en Perú y Boliviaaaaaa

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    ID: 
    14862
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Competitividad Quinoa Peru y Bolivia (CIRNMA)
    Numero de Proyecto: 
    14862
    Convenio ID: 
    FTG/RF-14862-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    En respuesta a la convocatoria sobre “Apoyo a plataformas de innovación en cadenas agroalimentarias 2013” de FONTAGRO, el Centro de Investigación de Recursos Naturales y Medio Ambiente (CIRNMA - Perú) por su lado y la Fundación para la Promoción e Investigación de Productos Andinos (PROINPA Bolivia) por el suyo, presentaron propuestas de proyectos Ambas propuestas, registradas con los No 13047 y No 13056, respectivamente, resultaron finalistas Sin embargo, a pesar del puntaje alcanzado, no fueron objeto de financiamiento, debido a que los fondos competitivos a los que se aplicaron no fueron suficientes Posteriormente en reunión del Consejo Directivo (CD) de FONTAGRO se aprobó el mecanismo “Fondos Semilla” para apoyar propuestas que habiendo sido finalistas, no alcanzaron a ser financiadas, y apoyar el desarrollo de proyectos de envergadura En tal sentido, los proponentes de ambos proyectos fueron invitados por FONTAGRO a presentar una propuesta conjunta para acceder a los “Fondos semilla” Aceptada la invitación los proponentes, de manera consensuada, consideraron necesario invitar a unirse a esta iniciativa al Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) de Perú y Bolivia, así como al Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) (Bolivia) y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) (Perú), entidades públicas de cada país.

    Por otra parte, el problema del alto precio de la quinua lo ha convertido en un producto poco accesible para la población local Es decir se están generando condiciones negativas o prohibitivas para el consumo local y los más afectados serán los niños y los ancianos; pues su dieta ya no contendrá este aporte de proteína y aminoácidos como antes. Asimismo dada la alta dinámica del mercado de la quinua, en estos últimos dos años, se tiene un panorama muy inestable en cuanto a condiciones comerciales en ambos países. La relación entre los “quinueros” de Perú y Bolivia es más de competencia y enfrentamiento que de aspirar a asociarse para salir juntos al mercado. Un tema central es la situación actual del mercado internacional de la quinua, particularmente la caída del precio de exportación. Al parecer el precio FOB (para ambos países), no tendrá un repunte como en años anteriores. Por el contrario las informaciones a las que se puede tener acceso, de manera informal, muestran una tendencia a mantener este precio (US$ 2550 a 2700 FOB Callao o Arica) e incluso hacia la baja. Como efecto, los precios en chacra para ambos países también se han retraído.

    La elevada demanda de la quinua a nivel internacional ha provocado que en varios países de Asia, Europa y Norte América estén trabajando intensamente en el desarrollo de innovaciones tecnológicas que les permita producir este grano andino, lo cual obliga a Bolivia y Perú a prepararse para competir en los mercados internacional en los cuales hoy son los principales actores.

    Por lo anotado, es conveniente revisar el estado actual de producción de quinua en ambos países identificando factores críticos, en los diferentes eslabones de la cadena, para priorizar, diseñar y formalizar una plataforma público-privada, a partir de generar una corriente de opinión que permita fortalecer la competitividad y la sostenibilidad de la quinua de ambos países en mercados importantes, considerados desde la visión del consumidor y con ello mejorar los eslabones hacia atrás, tanto de quinua orgánica (zonas de agricultura tradicional), como convencional (zonas nuevas no tradicionales) Asimismo, será innovador hacer estos esfuerzos buscando complementariedad entre Bolivia y Perú, como los principales países productores de quinua quienes, de lograr una integración, es posible sentar las bases de una cadena de valor fuerte y sostenida.

    Lo anterior llevar a estructurar una propuesta de Proyecto financiable donde los factores críticos de la cadena de valor, sean tratados con actores claves y permita desarrollar propuestas de mejora y mecanismos de implementación que interese a fuentes financieras comprometidas con el desarrollo de la quinua en zonas de agricultura tradicional (nicho orgánico) y otras de mayor desarrollo socioeconómico (convencional)

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    Firma del Convenio: 
    03/03/2015
    Fecha de Finalización: 
    Vie, 02/26/2016
    Ultimo Desembolso: 
    Vie, 06/03/2016
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre del Investigador Principal: 
    Enrique Valdivia Alatrista
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Jorge Blajos
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    30.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    15.000
    Monto total estimado US $: 
    45.000

    Modelo de plataforma de aprovechamiento integral, adición de valor y competitividad de frutales comerciales andinosaaaaa

    ID: 
    13019
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Frutales comerciales andinos.
    Numero de Proyecto: 
    13019
    Convenio ID: 
    FTG/RF-1330-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    El sector frutícola es de vital y creciente importancia en Colombia. Más del 80% de su producción proviene de pequeños productores o agricultura familiar. 

    Esta iniciativa tiene como fin la construcción de un modelo sostenible y sustentable de innovación de la cadena de frutas andinas y el empoderamiento del mismo por parte de pequeños productores y transformadores. Su propósito es el desarrollo de un modelo de plataforma para el aprovechamiento integral, adición de valor y competitividad de la  mora (Rubus glaucus Benth), lulo (Solanum quitoense Lam), maracuyá (Passiflora Edulis Sims), guayaba (Psidium guajaba L), y tomate de árbol (Cyphomandia betacea Cav Sendt). El área de influencia del proyecto, corresponde a las áreas productoras de estas frutas en el centro occidente colombiano, que pertenecen a los departamentos de Antioquia (región sur), Tolima (región norte), Caldas y Risaralda.

    El proyecto se desarrollará considerando cuatro componentes. A continuación se relacionan las componentes y sus  actividades: 

    1. Caracterización, tipificación y zonificación de cultivos en el área geográfica de influencia.

    1.1. Identificación y espacialización de las zonas de producción.
    1.2. Caracterización del sistema de producción.
    1.3. Levantamiento de información sobre infraestructura.

    2.  Preservación de la calidad de frutas en  poscosecha y transformación.

    2.1. Fruta fresco.
    2.2. Residuos de cosecha y transformación.
    2.3. Línea base.
    2.4. Productos derivados de frutas.

    3. Promoción al consumo.

    3.1. Análisis de calidad de la fruta  y derivados en destino.
    3.2. Estudios de vida de anaquel (o de estabilidad).
    3.3. Realización de catas poblacionales en destino.

    4. Gestión del conocimiento y transferencia de tecnología.

    4.1. Plataforma Web-SIG.
    4.2 Documentación del know-how.
    4.3 Transferencia tecnológica y divulgación.

    Los resultados esperados incluyen el mejoramiento de la calidad de las frutas y sus derivados con énfasis en su inocuidad. Específicamente, lograr que las frutas de los productores asociados al proyecto, alcancen niveles aceptados por la regulación de la Comunidad Europea para pesticidas en frutas.  El modelo de plataforma se desarrollará mediante un grupo piloto que incluye grupos de cultivadores asociados con una empresa comercializadora y transformadora ya establecida que tiene el compromiso de liderar totalmente la plataforma en el tercer año del proyecto y continuar con esa tarea luego de que concluya. La reproducibilidad del modelo se probará al menos con un segundo grupo piloto que iniciará su dinámica al comienzo del tercer año de desarrollo del proyecto.  El valor total del proyecto es de US$1.017.485 de los cuales se solicitan a FONTAGRO US$390.000.

    Firma del Convenio: 
    04/17/2014
    Fecha de Finalización: 
    Lun, 04/17/2017
    Ultimo Desembolso: 
    Mar, 10/17/2017
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico: 
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre del Investigador Principal: 
    Carlos Eduardo Orrego
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Germán Franco
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigador
    Nombre del Investigador Líder: 
    Victor Falguera
    Cargo del Investigador Líder: 
    Gerente de Investigación
    Nombre del Investigador Líder: 
    Gemma Echeverría
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigadora
    Nombre del Organismo Co-ejecutor: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Carlos Alberto Botero
    Cargo del Investigador Líder: 
    Gerente
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    390.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    624.059
    Monto total estimado US $: 
    1.014.059

    Innovaciones tecnológicas en el manejo integrado del cuero de sapo de la yuca (Manihot esculenta Crantz): estrategias para reducir el impacto de la enfermedad por efectos del cambio climático en Colombia, Costa Rica y Paraguayaaaaa

    ID: 
    10038
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Cuero de sapo en yuca
    Numero de Proyecto: 
    FTG-10038/10
    Convenio ID: 
    ATN/OC-12909-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    La yuca (Manihot esculenta Crantz) constituye un alimento básico en la dieta de 17.8 millones de personas en el mundo (FAOSTAT 2010), además de ser un cultivo industrial con alto potencial que genera ingresos permanentes para pequeños y medianos agricultores, y aporta al desarrollo social de las regiones donde se cultiva. Entre las características de la yuca se destaca su gran adaptación a condiciones marginales de crecimiento, aspecto relevante para los agricultores que deben afrontar patrones climáticos imprevisibles en los próximos años. El largo ciclo del cultivo de la yuca y su producción en ambientes donde el invierno no interrumpe los ciclos, hace necesario establecer estrategias para mitigar el impacto económico de enfermedades como el Cuero de Sapo (CS), la fácil adaptación de la enfermedad en ambientes con temperaturas altas, hace que se reporten pérdidas en algunos países de Latinoamérica superiores al 90% (Pineda 1983, Calvert y Cuervo 2002).

    Este proyecto fortalecerá las cadenas de valor, mejorando el bienestar socioeconómico de los productores de yuca y disminuyendo la enfermedad del CS en Colombia, Costa Rica y Paraguay, a través de la implementación masiva de tecnologías innovativas que permitan optimizar la productividad, reducir el impacto del cambio climático sobre el cultivo, proteger la seguridad alimentaria y el ambiente, aplicando un esquema de investigación con participación de Universidades, productores y procesadores de yuca.

    La implementación de un sistema de producción de semilla certificada, la identificación de fuentes de resistencia genética a CS como herramienta económica para los agricultores, la utilización de extractos vegetales y/o inductores de resistencia, el estudio de la epidemiología de la enfermedad en diferentes altitudes y latitudes, mediante mapas de predicción y la identificación del vector asociado con la enfermedad y su distribución espacial en Colombia, Costa Rica y Paraguay, tendrán un impacto favorable en el manejo integrado del CS permitiendo disminuir y prevenir la enfermedad, que bajo las condiciones cambiantes del clima podría diseminarse por toda Latinoamérica.

    A través de este proyecto se busca implementar un sistema de producción de semilla vegetativa certificada mediante el uso de un sistema in vitro y de cámaras térmicas, que facilite a los productores multiplicar semilla sana a bajo costo. Se evaluará el efecto de micro-nutrientes y/o extractos vegetales como fertilizantes sobre el comportamiento de la enfermedad en variedades locales. Adicionalmente, se realizará un modelamiento climático, el cual permitirá un completo estudio epidemiológico de la enfermedad e identificará los posibles vectores naturales que la transmiten. Finalmente, se seleccionarán genotipos de yucas resistentes o tolerantes, facilitando un manejo eficiente del CS en las zonas productoras evaluadas.

    Al término del proyecto, para cada uno de los países miembros del consorcio, se presentarán mapas de predicción del comportamiento de CS para la situación actual y para los periodos 2020 y 2050, que serán el resultado de analizar el impacto potencial actual y futuro del cambio climático sobre la enfermedad del CS y los vectores que la transmiten; se reportarán las variedades resistentes a la enfermedad seleccionadas y con características agronómicas deseables, se implementará un sistema de producción masivo de semilla vegetativa certificada. Basados en los modelos de predicción, se contará con alternativas de manejo integrado para la enfermedad, que permitirán a los productores aumentar productividad y reducir costos en cultivos tecnificados. Los cultivos no tecnificados podrán contar a mediano plazo con materiales productivos y resistentes, así como con tecnologías innovativas de manejo integrado de la enfermedad, que les permitan mejorar sus ingresos. Se espera que se beneficien potencialmente más de 2.500 agricultores a través de mayores ingresos, se genere empleo para los habitantes de las regiones productoras y se reduzcan residuos químicos contaminantes en la yuca y el medio ambiente. Con los resultados obtenidos se apoyará el cultivo de yuca en otras regiones y servirán de referencia metodológica para aportar al mejoramiento del estado fitosanitario del cultivo en países donde se ha reportado el CS como limitante (i. e. Venezuela, Brasil, Panamá y Guatemala), y de esta manera, reducir el impacto de la enfermedad por efectos del cambo climático en las diferentes zonas de América Latina. Por otra parte, se fortalecerán capacidades profesionales mediante la formación de estudiantes a través de tesis de grado. Se harán días de campo en zonas productoras de cada país y se distribuirán folletos, con el fin de capacitar a productores y técnicos en el reconocimiento y manejo de la enfermedad. Este proyecto permitirá el fortalecimiento de las cadenas productivas y favorecerá su sostenibilidad a través de la participación activa de todos sus actores y la creación de Gestores de Innovación Agrícola Rural (GIAR).

    Las innovaciones tecnológicas planteadas e implementadas en la ejecución de este proyecto, contribuirán a que los agricultores puedan incrementar los rendimientos actuales por encima de 25 t/ha (industrial) y 11 t/ha (fresco), permitiendo disminuir los costos de producción y mejorar la tasa interna de retorno. Las actividades planteadas en este programa incluirán un detallado análisis de los costos de producción para generar información válida que ayude a realizar los análisis económicos y financieros correspondientes y por lo tanto mejorar la competitividad en los mercados.

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    Firma del Convenio: 
    12/22/2011
    Fecha de Finalización: 
    Lun, 12/22/2014
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre de la Organización Líder del consorcio: 
    Nombre del Investigador Principal: 
    Elizabeth Álvarez
    Nombre de la máxima autoridad de esta institución: 
    Ruben Echeverría, Director General
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Edgar Aguilar
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigador Raíces Tropicales
    Nombre del Investigador Líder: 
    Marta Beatriz Zacher de Martínez
    Cargo del Investigador Líder: 
    Directora del Laboratorio de Biotecnología
    Nombre del Investigador Líder: 
    Rodrigo Orlando Ocampo
    Cargo del Investigador Líder: 
    Profesor Titular
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigador Principal: 
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    320.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    360.000
    Monto total estimado US $: 
    680.000

    Desarrollo e implementación de herramientas genómicas de avanzada para contribuir a la adaptación de la caficultura al cambio climáticoaaaaa

    ID: 
    8025
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Genoma del café
    Numero de Proyecto: 
    FTG-8025/08
    Convenio ID: 
    ATN/OC-12235-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    El cultivo del café es de importancia estratégica para la estabilidad económica, social y política de la mayoría de los países miembros del FONTAGRO (10 de los 15 países miembros) debido a que es uno de los principales productos agrícolas de exportación y generación de divisas de la zona. América Latina (a través de la producción combinada de Brasil, Colombia, México, Perú y Central América (Guatemala, Honduras, Costa Rica, Salvador y otros) es el principal productor en el mundo de Coffea arabica. Esta especie es altamente apreciada en el mercado mundial por su mejor calidad y representa 70% del Mercado. Después de Brasil, Colombia es el segundo productor mundial de C. arabica (12.4 millones de sacos de 60 kg). Otros países productores en América Latina en orden de producción son México (4.5 millones de sacos de 60 kg), Guatemala (4.0), Honduras (3.83), Perú (3.19), Costa Rica (1.88), Nicaragua (1.75) y Salvador (1.47); y en menor escala Ecuador (0.95), Venezuela (0.87), República Dominicana (0.50), Paraguay (0.35) y Panamá (0.15) (http://www.ico.org ).

    A pesar de la gran importancia a nivel económico y social para más de 60 países en desarrollo del mundo, el café ha recibido muy poco apoyo internacional para estudios moleculares genéticos y genómicos. Dadas las condiciones específicas de temperatura, humedad y suelos que requiere el café, se anticipa que el cambio climático afectaría negativamente la producción a nivel mundial particularmente en América Latina. El cultivo del café está localizado entre las latitudes 25° N y 25° S y requiere condiciones ambientales muy específicas (temperatura, lluvias, luminosidad, suelos, etc.) para su producción comercial. Avances significativos en el estudio del genoma del café y su biología deberán lograrse en los próximos años para incrementar calidad, productividad y proteger el cultivo de daños causados por insectos, enfermedades y estrés abiótico asociado a cambios climáticos (e.g. variabilidad en la temperatura ambiente, precipitación, sequías, salinidad, etc.).


    El proyecto propuesto: “Desarrollo e implementación de herramientas genómicas de avanzada para contribuir a la adaptación de la caficultura al cambio climático” contribuirá a través de un mejor conocimiento del genoma del café al desarrollo de variedades resistentes y mejor adaptadas a cambios climáticos y a una mayor utilización y preservación del germoplasma del género Coffea. Este proyecto se desarrollará mediante un Consorcio de Investigación liderado por Colombia a través de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC), el Centro Nacional de Investigaciones de Café (CENICAFE) y la Universidad de Cornell con la participación de 10 países miembros de FONTAGRO: Colombia, Costa Rica, Ecuador, Honduras, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, y Venezuela. Esta alianza nos permitirá tener un mayor impacto a nivel de cooperación regional hemisférica para promover tecnologías genómicas innovadoras que garanticen la sostenibilidad futura de la caficultura Latinoamericana. CATIE participará en el proyecto por su interés en caracterización, preservación y utilización de una de las colecciones internacionales ex situ de germoplasma de Coffea más grandes del mundo y su participación facilitará exploración de germoplasma de Coffea para estudios de adaptabilidad a cambio climático. El seguimiento científico del proyecto será hecho por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT).

    Dado el incremento en el consumo del café en los últimos años, las innovaciones tecnológicas basadas en un mayor conocimiento del genoma del café serán esenciales en el contexto de cambios climáticos para poder cumplir las exigencias de los consumidores. El uso de tecnología genómica de avanzada para el desarrollo de variedades resistentes de mayor calidad y productividad permitirá responder al desafío del Mercado mundial que consume alrededor de 120 millones de sacos por año y registra un crecimiento de casi el 2% anual. Además tecnologías genómicas de avanzada permitirán promover el consumo de café de calidad para garantizar la sostenibilidad futura de la industria.

    Nuestro objetivo es acelerar el conocimiento del genoma del café y la exploración y utilización de germoplasma, mediante: 1) la construcción del mapa físico del café basado en las dos especies diploides que originaron la especie tetraploide (Coffea arabica): C. eugenioides y C. canephora; 2) el uso de las nuevas tecnologías de secuenciación para dilucidar los genes que están presentes en el genoma del café. Este conocimiento nos permitirá localizar los genes de importancia económica en la producción de café y su posterior manipulación en los programas de selección de nuevas variedades. Las variedades mejoradas son la alternativa más económica y la tecnología de más fácil transferencia para manejar problemas de enfermedades y plagas, así como aspectos de calidad tales como tamaño de grano y características organolépticas. Por ser un cultivo perenne, el mejoramiento de variedades de café es un proceso muy lento, que además requiere de extensos lotes experimentales y mediciones durante varias cosechas. La genómica, permite la identificación y localización de genes de importancia y su caracterización rápida en progenies de interés y es por lo tanto una herramienta esencial para asistir al mejoramiento genético del café y de otros cultivos perennes.

    En la actualidad los caficultores no cuentan con variedades resistentes al ataque de plagas y enfermedades cuya incidencia aumentaría en el caso del cambio climático y eso con llevaría al empleo excesivo del control químico con sus impactos ambientales. En consecuencia, es crítico para la sostenibilidad futura de la producción de café generar soluciones que incluyan el desarrollo y utilización de herramientas novedosas de genómica y tecnología de avanzada ya que los métodos tradicionales no han sido eficaces por ser costosos, lentos y no efectivos. Los beneficios directos serán el desarrollo de herramientas genómicas que permitan acelerar la producción de variedades con resistencia a insectos y enfermedades y explorar a nivel de plasticidad y adaptación la utilización de germoplasma para evitar reducción significativa a nivel de producción y calidad permitiendo la producción sostenible del café.

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    Firma del Convenio: 
    08/17/2010
    Fecha de Finalización: 
    Sáb, 08/17/2013
    Ultimo Desembolso: 
    Dom, 11/17/2013
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre de la Organización Líder del consorcio: 
    Nombre del Investigador Principal: 
    Gabriel Cadena
    Nombre de la máxima autoridad de esta institución: 
    Gabriel Silva, CEO
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Ronald Peters
    Cargo del Investigador Líder: 
    Director Ejecutivo
    Nombre del Investigador Líder: 
    Andreas W. Ebert
    Cargo del Investigador Líder: 
    Coordinador Unidad de Recursos Genéticos y Biotecnología
    Nombre del Organismo Co-ejecutor: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Guillermo Canet
    Cargo del Investigador Líder: 
    Secretario Ejecutivo, Promecafé/IICA
    Nombre del Investigador Líder: 
    Jorge Alemán
    Cargo del Investigador Líder: 
    Director de Cooperación Internacional
    Nombre del Investigador Líder: 
    Joe Tohme
    Cargo del Investigador Líder: 
    Líder de Proyecto de Agrodiversidad y Biotecnología
    Nombre del Investigador Líder: 
    Richard Peralta
    Cargo del Investigador Líder: 
    SubDirector
    Nombre del Investigador Líder: 
    Mario Ordóñez
    Cargo del Investigador Líder: 
    Gerente Técnico
    Integrantes de Organismos Asociados
    Nombre del Investigador Líder: 
    Philippe Lashermes
    Cargo del Investigador Líder: 
    Director of Research
    Nombre del Organismo Asociado: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Marcela Yepes
    Cargo del Investigador Líder: 
    Co-coordinadora de la Colombian Coffee Genomics Initiative
    Nombre del Investigador Líder: 
    Steven Salzberg
    Cargo del Investigador Líder: 
    Director
    Nombre del Investigador Líder: 
    Rod Wing
    Cargo del Investigador Líder: 
    Director
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    500.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    1.000.000
    Monto total estimado US $: 
    2.000.000
    Notas: 
    Proyecto especil que supera los US$500,000 establecidos en el Manual de Operaciones. Financiado SECCI/BID.

    Desarrollo de bioinsumos para la producción sostenible de hortalizas con pequeños agricultores para una soberanía alimentaria en los Andesaaaaa

    in
    ID: 
    7075
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Bioinsumos para la producción de hortalizas en los Andes
    Numero de Proyecto: 
    FTG-7075/07
    Convenio ID: 
    ATN/SF-10914-RG
    RG-T1288
    Resumen Ejecutivo: 

    La región andina se caracteriza por una gran diversidad de ecosistemas con diferentes condiciones climáticas y geomorfologicas que han generando una gran diversidad genética. Estos ecosistemas se están degradando por el uso excesivo de agroquímicos, creando alteraciones al medio ambiente y la salud humana. La escasez de recursos de los productores andinos, los altos niveles de pobreza (90 a 95%) y la baja escolaridad (no mas de tercer o cuarto curso de escuela) son las principales restricciones para explorar nuevas alternativas de producción (INE, 2006).

    Se estima que el 40% de los suelos está en proceso de desertización, por lo tanto el potencial productivo ha disminuido. Por otro lado la erosión ha ocasionado que los suelos tengan menos del 2% de materia orgánica (Zimmerer, 1995), baja actividad microbiana, poca retención de humedad, escasa disponibilidad de nutrientes y alta infestación por patógenos de suelo (Zeballos, 1997; PROINPA, 1999).

    Esto provoca un circulo vicioso, ya que cada vez se requiere mayor cantidad de agroquímicos, por ejemplo 13,2 millones de toneladas de fertilizantes son utilizados en Latino América (FAO, 2004), en Bolivia se usa 110 millones de tn/año (Condarco, 2003), en Colombia de 1990 a la fechas el número de plaguicidas aumentó de 697 a 1.350. Ese uso excesivo de agroquímicos, se traduce en alteraciones del medio ambiente y de la salud humana, de la fragilidad de los agroecosistemas frágiles, de inseguridad alimentaria, provocando insostenibilidad de los sistemas de producción. La vulnerabilidad de los ecosistemas representa un alto riesgo para la seguridad alimentaría de comunidades campesinas de escasos recursos y alta contaminación en sistemas de alta productividad.

    Con base en esa problemática, es importante desarrollar alternativas tecnológicas para disminuir el efecto nocivo de los agro-químicos, evaluando alternativas que permitan mejorar el equilibrio biológico y la fertilidad del suelo. De esa manera se busca restaurar los agro-ecosistemas a través del desarrollo de alternativas tecnológicas basados en la búsqueda de los recursos locales (biológicos y naturales), que permitan generar localmente su bioinsumos para generar sistemas sostenibles.

    Una de las posibilidades es explorar las reservas microbiológicas nativas benéfica ya que ofrecen un potencial para desarrollar tecnología alternativa para los pequeños agricultores, quienes demanda tecnología accesible, de bajo costo y que no dañen su ecosistema y su salud.

    Para aprovechar esos recursos, en el Centro Internacional de la Papa (CIP) se van ha generar, conocimiento, metodologías de extracción y evaluación de microorganismos, luego técnicas de multiplicación masiva. Todo este conocimiento será transformado en tecnología a través de la experimentación local hecha por la Corporación PBA y la Fundación PROINPA. Posteriormente, se formará un CIAL (Comité de Investigación Agrícola Local) con los que evaluarán las tecnologías probadas y se evaluarán en forma participativa para determinar dosis, momentos, frecuencias de aplicación y de esa manera poner a disposición d ela sociedad bioinsumos comprobados por agricultores.

    El desarrollo de técnicas caseras para la producción de biofertilizantes, bioinsecticidas y biofungicidas, considerando la biomicrodiversidad agrícola local, será complementado con la construcción de una planta piloto para la producción de bioinsumos. Para eso se aislará, caracterizará, evaluará la función biológica y la eficiencia de microorganismos nativos en laboratorio, invernadero y campo. De los productos que no sean factibles de producir localmente, debido a cuestiones técnicas o niveles de inversión, se sugerirá vincular a un inversionista privado local, esto para asegurar que exista el mecanismo de llegar a los pequeños agricultores.

    De esta manera se busca contribuir a la disminución del uso de agroquímicos, proteger la salud de agricultores y consumidores, a la restauración del ecosistema utilizando su propia biodiversidad, utilizar recursos propios y desarrollar capacidades locales, para lograr un mejor bienestar económico, disminuyendo los costos de producción, y asegurar la alimentación de las familias de los pequeños agricultores generando sistemas productivos sostenibles.

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    Firma del Convenio: 
    07/07/2008
    Fecha de Finalización: 
    Sáb, 07/07/2012
    Ultimo Desembolso: 
    Mar, 08/07/2012
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre del Investigador Principal: 
    Noel Ortuño
    Nombre de la máxima autoridad de esta institución: 
    Noel Ortuño
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Organismo Co-ejecutor: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Andreas Oswald
    Nombre del Investigador Líder: 
    Santiago Perry
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    461.225
    Recursos de contrapartida US $: 
    462.900
    Monto total estimado US $: 
    924.125

    Cambio Climático y Ganadería: Cuantificación y Opciones de Mitigación de las Emisiones de Metano y Oxido Nitroso de Origen Bovino en Condiciones de Pastoreoaaaaa

    ID: 
    10085
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    CC y ganadería
    Numero de Proyecto: 
    FTG-10085/10
    Convenio ID: 
    FTG/RF-1028-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    El calentamiento global del planeta causado por las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) se ha constituido en una de las preocupaciones ambientales más importantes de la actualidad. Las emisiones y absorciones de GEI, causantes del cambio climático, así como los planes y programas de mitigación y adaptación al cambio climático deben ser presentadas periódicamente como Comunicaciones Nacionales al Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC) por los países en desarrollo que hayan ratificado el Protocolo de Kyoto. Los cinco países integrantes del consorcio, Uruguay, Argentina, Chile, Colombia y República Dominicana, han ratificado el Protocolo de Kyoto entre los años 2001 y 2002 y por lo tanto se han comprometido a elaborar los inventarios de GEI y las correspondientes Comunicaciones Nacionales en forma periódica. El objetivo general de este proyecto es mejorar el posicionamiento de los países integrantes del consorcio, ante el Panel Intergubernamental del Cambio Climático - IPCC y ante el Mercado Internacional Agrícola, respecto a las emisiones de Gases de Efecto Invernadero de su responsabilidad (CH4 y N2O). Este objetivo se cumplirá a través de la cuantificación de las emisiones de CH4 y N2O del Pastoreo Bovino y de establecer opciones para su mitigación, en función de la realidad productiva de los países integrantes del consorcio. Los objetivos específicos de este proyecto son cinco: 1. Determinación de emisiones de CH4 entérico y de sus factores de emisión en sistemas extensivos de producción bovina en cada país integrante del consorcio; 2. Evaluar opciones de mitigación de CH4 entérico para sistemas de producción bovina en base a dietas con diferente composición y digestibilidad; 3. evaluar el efecto de mitigación de N2O proveniente de la actividad ganadera bovina a través de dietas basadas en distintos tipos de pasturas y en el uso de compuestos inhibidores de la mineralización del nitrógeno en los suelos; 4. elaborar los factores de emisión de N2O proveniente de la actividad ganadera bovina y del suelo; y 5. fortalecer las capacidades de investigación en gases con efecto invernaderos en los países integrantes del consorcio. La metodología se basará en mediciones de CH4 en el animal y de N2O en el campo y se utilizará cromatografía de gases para el análisis de muestras. Se contará con el apoyo de científicos especializados de Nueva Zelanda a través de la red “Livestock emission abatement research network (LEARN). Los resultados obtenidos de este proyecto tendrán un impacto altamente positivo para la mitigación de gases de efecto invernadero de los países integrantes del consorcio así como en su posicionamiento ante el IPCC.

    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre de la Organización Líder del consorcio: 
    Nombre del Investigador Principal: 
    Verónica S. Ciganda
    Nombre de la máxima autoridad de esta institución: 
    Alfredo Picerno, Director Nacional de Investigación
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Guillermo Berra
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigador
    Nombre del Investigador Líder: 
    Pedro A. Núñez
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigador Principal
    Nombre del Investigador Líder: 
    Francisco Salazar
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigador
    Nombre del Investigador Líder: 
    Edgar A. Cárdenas Rocha
    Cargo del Investigador Líder: 
    Profesor Asociado
    Nombre del Investigador Líder: 
    Laura Finster
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigador
    Nombre del Investigador Líder: 
    Marta Alfaro
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigador
    Integrantes de Organismos Asociados
    Nombre del Investigador Líder: 
    Emilio Ruz
    Cargo del Investigador Líder: 
    Secretario Ejecutivo; Ing. Agrónomo PhD
    Nombre del Investigador Líder: 
    Hayden Montgomery
    Cargo del Investigador Líder: 
    Coordinador de Investigación
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    500.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    500.000
    Monto total estimado US $: 
    1.000.000

    Impacto ambiental de la adopción del arroz resistente a las imidazolinonas en sistemas productivos contrastantes de América Latinaaaaaa

    ID: 
    0608
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Arroz resistente a las imidazolinonas
    Numero de Proyecto: 
    FTG-0608/06
    Resumen Ejecutivo: 

    El 40% de la población más pobre y urbana de AL tiene el arroz como el alimento básico en su ingesta diaria, por lo que el suministro seguro y a precios accesibles a la población es de importancia crucial para los gobiernos de los países de AL. Para los países que exportan una proporción importante de la producción es vital mantenerse competitivos en un mercado internacional donde se comercializa un volumen muy pequeño de la producción mundial y por lo tanto muy sensible a la oferta y demanda. En términos generales, la estimación de perdidas de producción debido a las malezas en ocho cultivos evaluados en 1988-90 es de 7000 mil millones de dólares respecto a 30000 mil millones de producción real en AL (IFPRI 2020 Vision). En el caso de cultivo del arroz el arroz maleza es responsable de una buena proporción del volumen de perdidas que le correspondan al arroz. El arroz maleza es un complejo de especie del genero Oryza. Algunas son nativas de la región y otras son introducidas existiendo una gama muy amplia de tipos producto de la hibridación entre ellos y con las variedades que se cultivaron en el pasado.

    El arroz maleza es difícil de controlar con las herramientas disponibles hasta el presente porque implicaba un manejo muy ajustado del cultivo y una alta dedicación del agricultor. El advenimiento de la tecnología Clearfield, simplificara el control de malezas especialmente en el arroz maleza. Esta tecnología permitirá tratar áreas muy importante de manera similar con herbicidas que son muy potentes porque con relativamente dosis bajas controlan un porcentaje muy alto de la población susceptible, de amplio espectro y mas persistentes en el suelo que los herbicidas normalmente usados en arroz.

    El vencimiento de la patente del imazetapir ha puesto en el mercado un herbicida genérico de ese principio activo y en los próximos anos se espera aparezcan genéricos del imazapir y del imazapic por la misma razón. Este hecho generara una oferta de productos muy accesibles en precio, lo que redundara en un incentivo a su uso. Es probable que una situación similar a la de Río Grande del Sur ocurra en otros países de AL en donde el área tratada con genéricos es 3 o 4 veces mayor que el área tratada con productos de la BASF.

    El uso inapropiado de esta tecnología nos conducirá a problemas mas graves de enmalezamiento por la generación de resistencia en el arroz maleza y otras especies, pérdidas de herbicidas por falta de eficacia debido a la resistencia cruzada y también se seleccionaran más rápidamente los híbridos generados si se intensifica su uso. La utilización de herbicidas con mayor poder residual determinara que aumenten en el suelo los residuos con el tiempo afectando otras especies en la rotación y la proliferación de genéricos nos obligara a extremar los controles de calidad de lo importamos en orden de estar seguros que no estamos volcando contaminantes persistentes en el ambiente en orden de preservar los recursos naturales y la biodiversidad.

    Este proyecto nace con la idea prevenir y alerta sobre situaciones más complejas que en el futuro se darán si no hacemos un uso adecuado de la tecnología Clearfield. El mismo combina la investigación, el monitoreo y la corrida de modelos para generar recomendaciones que orienten a los agricultores en el uso racional de (los) herbicida(s) que se aplican con esta tecnología, de manera de mantener la vida útil de una herramienta tan eficiente.

    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    No
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre de la Organización Líder del consorcio: 
    Nombre del Investigador Principal: 
    Néstor Saldain
    Nombre de la máxima autoridad de esta institución: 
    Mario Allegri, Director Nacional
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Aída Ortiz
    Cargo del Investigador Líder: 
    Profesor agregado
    Nombre del Investigador Líder: 
    Zaida Lentini
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigador Principal
    Nombre del Investigador Líder: 
    Luis. A. de Ávila
    Cargo del Investigador Líder: 
    Profesor Asociado
    Nombre del Investigador Líder: 
    Aldo Merotto
    Cargo del Investigador Líder: 
    Profesor Asistente
    Nombre del Organismo Co-ejecutor: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Artides Leal
    Nombre del Organismo Co-ejecutor: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Martín Piriz
    Cargo del Investigador Líder: 
    Departamento Agropecuario
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    420.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    727.310
    Monto total estimado US $: 
    1.147.310

    Productores de lulo y mora competitivos mediante selección participativa de clones élite, manejo integrado del cultivo y fortalecimiento de cadenas de valoraaaaa

    ID: 
    0616
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Fortalecimiento de cadenas de lulo y mora
    Numero de Proyecto: 
    FTG-0616/06
    Convenio ID: 
    FTG/RF-0616-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    El lulo o naranjilla (Solanum quitoense Lam) y la Mora (Rubus glaucus Benth) son especies frutales de la zona andina que tienen especial importancia en la economía familiar campesina de los pequeños agricultores de Ecuador y Colombia y un marcado interés por parte del sector industrial de pulpas y jugos. Este proyecto mejorará la competitividad de los agricultores de lulo y mora a través de la selección y evaluación del recurso genético que se encuentra en los bancos de germoplasma y en los campos de agricultores, el desarrollo de tecnologías (clones élite, patrones, resistencia genética a enfermedades y plagas), un esquema de multiplicación masivo de material de siembra, y prácticas de manejo de cultivo más sostenibles (uso de bioinsumos, producción limpia), mediante el establecimiento, consolidación y fortalecimiento de sistemas de innovación que permitan construir y fortalecer cadenas de valor. El proyecto se implementará a través de alianzas estratégicas entre centros avanzados de investigación agrícola internacional y nacional de Colombia y Ecuador; entidades educativas que tienen la función de capacitar y formar los futuros líderes del sector agrícola; productores asociados, beneficiarios directos y elementos críticos para la implementación del proyecto, las industrias procesadoras y comercializadoras que garantizan un mercado para el producto y actúan como entes generadores en la apertura de nuevos mercados, así como los proveedores de servicios tecnológicos e insumos que contribuyan a la sostenibilidad del proceso de innovación promovido por el proyecto. El esquema operativo a ser usado en este proyecto ofrece no sólo soluciones tecnológicas sino también el establecimiento y consolidación de sistemas de innovación agroindustrial funcionales que contribuyen a la sostenibilidad de los procesos de innovación promovidos e iniciados durante la ejecución del proyecto. Por lo tanto, el proceso de investigación y desarrollo se implementará pasando por cuatro fases: (1) selección participativa de material genético, (2) caracterización y evaluación del material genético de acuerdo a los criterios de los diferentes grupos de interés (productores, comercializadores, agroindustria, investigadores y técnicos), (3) desarrollo de pruebas regionales con grupos gestores de innovación conformados por representantes de los diferentes actores de la cadena productiva, y (4) capacitación y difusión de material genético y prácticas mejoradas de manejo integrado del cultivo. Estas fases serán fortalecidas por dos procesos esenciales requeridos a lo largo de la duración del proyecto; (1) el desarrollo de metodologías para la producción masiva de material de siembra de calidad genética y fitosanitaria, de bajo costo, y (2) el establecimiento y consolidación de sistemas de innovación multi-actor funcionales para las cadenas de mora y lulo.

    Firma del Convenio: 
    05/02/2006
    Fecha de Finalización: 
    Jue, 09/30/2010
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    Seguimiento técnico final
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre de la Organización Líder del consorcio: 
    Nombre del Investigador Principal: 
    Alonso González Mejía
    Nombre de la máxima autoridad de esta institución: 
    Joachim Voss
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Mario Lobo
    Nombre del Investigador Líder: 
    Andreas Gaigl
    Cargo del Investigador Líder: 
    Profesor
    Nombre del Organismo Co-ejecutor: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Olmer Sánchez
    Nombre del Investigador Líder: 
    Marco William Fonseca Díaz
    Cargo del Investigador Líder: 
    Gerente
    Nombre del Investigador Líder: 
    Wilson Vásquez
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    478.555
    Recursos de contrapartida US $: 
    404.800
    Monto total estimado US $: 
    883.355

    Identificación y utilización de resistencia durable a enfermedades de cebada en América Latinaaaaaa

    ID: 
    0617
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Resistencia durable a enfermedades de cebada
    Numero de Proyecto: 
    FTG-0617/06
    Convenio ID: 
    FTG/RF-0617-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    La cebada es un cultivo de gran importancia en América Latina, siendo producido con diversos destinos (alimentación humana, alimentación animal, producción de cerveza, producción de forraje). La alimentación humana y la producción de cebada malteada son los dos tipos de producción más importantes en el continente, con la primera concentrada en la región andina y asociada en general a pequeños productores, y la segunda en la zona de llanuras atlánticas y asociada a una agricultura más empresarial. Las enfermedades son en el momento actual la principal limitante del cultivo en América Latina, afectando significativamente los rendimientos en cebada, llegando en algunos casos al 100% de reducción como en el año 1976, cuando ingresó al Perú el hongo Puccinia striiformis que eliminó casi el total de las variedades comerciales cultivadas entonces.

    Una forma de control del problema de las enfermedades es el control químico con fungicidas. Estas costosas aplicaciones son inviables en las producciones familiares y afectan fuertemente la sustentabilidad económica del cultivo en los sistemas más empresariales. Bajo este contexto es fundamental el desarrollo de variedades resistentes y durables, que resulta la alternativa más eficiente, económica y respetuosa del medio ambiente para la solución de dicha limitante, y por tanto un objetivo natural de los programas de mejoramiento genético nacionales. El avance registrado en el desarrollo de herramientas genómicas de apoyo al mejoramiento genético junto con las mejoras en infraestructura de investigación registradas en la región en los últimos años. Proveen de mecanismos de probada eficiencia para el desarrollo acelerado de germoplasma con resistencia durable mediante la acumulación de genes de resistencia, estrategia de dificultosa realización por mecanismos convencionales de selección fenotípica.

    Sin embargo el uso de las herramientas mencionadas en el desarrollo de germoplasma en América Latina se encuentra limitado por dos factores: la heterogénea distribución de los recursos tecnológicos y la limitada disponibilidad de genes y QTLs de resistencia a enfermedades localizados y caracterizados para su uso en esquemas de selección asistida. Esta última limitación no afecta solament e a la región y ha dado lugar a numerosos iniciativas de detección y cartografía de genes a gran escala.

    Nuestra intención, con el presente proyecto, es avanzar en la solución de las dos limitantes señaladas y dar un salto cualitativo y cuantitativo en el desarrollo de germoplasma de cebada resistente a enfermedades utilizando una serie de capacidades disponibles a nivel regional, junto con redes de cooperación desarrolladas en las últimas décadas y la disponibilidad de herramientas avanzadas que hacen viable la propuesta. Se ha elegido trabajar con dos enfermedades, la roya amarilla (causada por Puccinia striiformis ) y la mancha borrosa (causada por Cochliobolus sativus), que pueden considerarse como pilotos representativos de los diferentes problemas sanitarios del cultivo: biotrofo y hemibiotrofo, de la zona andina y de la zona de praderas, con impacto en cultivos de alimentación humana y con impacto en cultivos comerciales. Los tres países incluidos (Uruguay, México y Perú) ejemplifican los usos principales del cultivo. Esto asegura que el impacto del proyecto signifique un aporte para todas las zonas productoras de América Latina. Mediante la incorporación de herramientas tecnológicas avanzadas (caracterización genómica de alta productividad, análisis de desequilibrios de ligamientos, paquetes estadísticos varios, implementación de selección asistida) el proyecto busca desarrollar los programas de mejoramiento de cultivos de la región, ejemplificando en la combinación cultivo-enfermedad seleccionada el us o de dichas herramientas para la obtención de resultados aplicados y concretos para la solución de problemas específicos de la agricultura de la región.

    La propuesta plantea en primer lugar la utilización de resistencias ya cartografiadas, disponibles y de efectividad conocida en el desarrollo de germoplasma adaptado a las regiones que cubre el proyecto utilizando para tal fin las capacidades desarrolladas por los participantes. Paralelamente se caracterizaran y cartografiaran nuevos genes y QTLs de resist encia utilizando la capacidad de análisis fenotípico del consorcio, la potencia de análisis genotípico de nuevos instrumentos de caracterización genotípica de alta capacidad como las plataforma Illumina OPA y los marcadores DArT, las herramientas de anális is estadístico que están siendo desarrolladas en el marco del Barley CAP Project (www.barleycap.org) y las características del germoplasma desarrollado por ICARDA. Por último el proyecto propone avanzar en el desarrollo de pirámides de resistencia combinando los nuevos genes detectados con los ya utilizados en la primera etapa. La implementación de tecnologías innovadoras, como las propuestas en este proyecto, permitirá acelerar y dar sostenibilidad al desarrollo de germoplasma con resistencia durable que m ejore la sostenibilidad del cultivo y la competitividad del sector agroindustrial.

    Perú y Uruguay son las bases del presente proyecto en la medida que representan los tipos de producción más importantes del cultivo, además de que permiten cubrir las distintas condiciones agroecológicas que enfrenta éste en el continente. Por otra parte representan un excelente ejemplo de integración dentro de los diferentes actores de la cadena de producción. En el caso de Uruguay, la Mesa Nacional de la Cebada (creada en 1992) tiene como objetivo es fortalecer la producción de cebada en el Uruguay garantizando su sostenibilidad a través de la definición de líneas de investigación de acuerdo entre todos los integrantes y aportar financiamiento total o parcial a éstas. Está integrada por la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República (FAGRO) y el Instituto de Investigación Agropecuaria (INIA) como organismos de investigación, la industria maltera y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay. La cebada en Uruguay se produce con destino a la elaboración de cebada malteada para la exportación. Constituye una entrada de recursos muy importante para los productores no solo por su valor directo sino por la seguridad de comercialización al realizarse bajo contrato y con precio mínimo garantizado. Por otra parte la industria financia los insumos lo que hace al cultivo particularmente atractivo para agricultores con problemas de acceso al crédito. El hecho de ser un cultivo de exportación sin ningún tipo de protección oficial hace esencial para su sustentabilidad el aporte tecnológico de la investigación nacional.

    En el Perú la “cadena de valor” de la cebada existe desde el año 2000. Fue formada por decreto supremo y es liderada por el Ministerio de Agricultura. Es una agrupación interinstitucional que involucra a todos los agentes productivos y busca reactivar la producción, transformación y utilización de este cultivo.(está integrada por los productores de cebada de todo el país, el Ministerio de Agricultura, la Universidad Nacional Agraria LA MOLINA, INIEA, Cáritas del Perú, ADRA Perú, Maltería Lima, la asociación de panaderos peruanos y diputados). La cebada en Perú es un cultivo producido principalmente por las comunidades indígenas como un cultivo básico para su alimentación en campos mayormente ubicados sobre los 3.000 msnm. El 93.6% de las unidades productivas consumen la cebada que producen y el cultivo contribuye con el 20% del total de las calorías ingeridas por las familias rurales de la región altoandina. Más del 50% del total del área sembrada se realiza en unidades productivas menores a 5 ha.

    El Centro Internacional de Investigaciones Agrícolas para Zonas Áridas (ICARDA) tiene como mandato el realizar mejoramiento de cebada y apoyar a los programas de investigación en ese cultivo a nivel mundial. El programa regional de cebada para América Latina se lleva a cabo en forma conjunta con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) en México. A través de su colaboración con los programas nacionales de la región, especialmente aquellos en países en vías de desarrollo (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, México, Peru, Uruguay), beneficia fundamentalemente a los pequeños productores de cebada de bajos recursos. El germoplasma desarrollado por el programa ha sido exitoso en América Latina y ha resultado útil como fuente de germoplasma o como variedades en otras regiones, siendo solicitado cada año por aproximadamente 50 países, principalmente bajo la forma de viveros internacionales. Entre los objetivos del programa se encuentra el mejoramiento de todos los tipos de cebada producidas comercialmente para los más diversos usos. En países como Perú y Ecuador se estima que más del 80% de las variedades sembradas poseen germoplasma proveniente del programa de ICARDA/CIMMYT.

    El presente proyecto se basa en la utilización de fortalezas comparativas y experiencias complementarias del equipo y de sus colaboradores además de la tradicional integración de éstos en las cadenas productivas de ambos países . ICARDA contribuirá con su germoplasma, que ha comprobado ser de utilidad en varios países, y que presenta una combinación muy amplia y balanceada de fuentes de resistencia de diverso origen, además de sus capacidades para la caracterización genética y fenotípica de dicho germoplasma. FAGRO e INIA de Uruguay, a través de su programa coordinado de investigación y mejoramiento de cebada contribuirán con su experiencia en mejoramiento genético por resistencia a enfermedades y por calidad maltera. FAGRO contribuirá con su experiencia en el desarrollo de pirámides de resistencia. La unidad de genómica de la Universidad Cayetano Heredia (Perú) contribuirá con su capacidad de caracterización genética. INIEA (Perú) contribuirá en el desarrollo de material resistente y la evaluación fenotípica, al igual que el Colegio de Posgraduados (Chapingo, México). La Oregon State University (OSU) a través del programa de cebada dirigido por Patrick Hayes tiene gran experiencia en caracterización de germoplasma de cebada, mapeo de genes de resistencia y desarrollo de pirámides de resistencia. Asimismo los integrantes de este proyecto han tomado contacto con los otros participantes de las cadenas productivas en Perú y en Uruguay y será en colaboración con los otros participantes que se llevará a cabo la transferencia de tecnología.

    A final del proyecto se esperarían resultados concretos tanto del punto de vista de material avanzado adaptado y con fuentes de resistencia incorporadas (que eventualmente podrá ser liberado como nuevas variedades) así como la disponibilidad de nuevo germoplasma para ser usado por los programas nacionales de investigación. Se generará conocimiento básico útil que podrá ser utilizado para aumentar la eficiencia de los programas de investigación.

    Para cumplir con los objetivos se utilizarán tecnologías así como herramientas de punta raramente aplicadas a este cultivo en la región. Esto es especialmente importante ya que permitirá a productores de bajos recursos beneficiarse de estas nuevas metodologías de investigación aplicada. El impacto potencial directo será mesurable a través de incrementos de rendimiento, mejora en la calidad del producto final y mayor seguridad de producción y alimentaria en los países en donde la cebada es un alimento básico, debido al lanzamiento de variedades más resistentes y adaptadas. El grupo de investigación estará perfectamente articulado ya que está constituido en su mayoría por científicos con amplia experiencia en el cultivo y que ya se encuentran colaborando por un largo período de tiempo tanto a nivel institucional como personal en otros programas de investigación.

    Las capacidades de los integrantes del proyecto, las tecnologías innovadoras actualmente disponibles, las características de los países involucrados, y la articulación existente dentro de las cadenas de producción nacionales constituyen una oportunidad valiosa de implementar un proyecto ambicioso académicamente que a su vez de respuestas concretas a un problema de gran importancia de los sistemas de producción reales.

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    Firma del Convenio: 
    08/20/2007
    Fecha de Finalización: 
    Vie, 07/20/2012
    Ultimo Desembolso: 
    Mar, 11/20/2012
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    Seguimiento técnico final
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre de la Organización Líder del consorcio: 
    Nombre del Investigador Principal: 
    Ariel Julio Castro Tabó
    Nombre de la máxima autoridad de esta institución: 
    Fernando García Prechac, Decano Facultad de Agronomía
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Organismo Co-ejecutor: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Gisella Orjeda
    Cargo del Investigador Líder: 
    Jefa de la Unidad de Genómica
    Nombre del Investigador Líder: 
    Silvia Pereyra
    Cargo del Investigador Líder: 
    Investigador Principal - Fitopatología
    Nombre del Investigador Líder: 
    Flavio Capettini
    Integrantes de Organismos Asociados
    Nombre del Investigador Líder: 
    Patrick M. Hayes
    Cargo del Investigador Líder: 
    Profesor, Associate Department Head
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    484.500
    Recursos de contrapartida US $: 
    555.760
    Monto total estimado US $: 
    1.040.260
    Notas: 
    <p>Vencimiento Plazo ejecución original: 36 meses - 20 Agosto 2010</p> <p>Vencimiento Plazo desembolso original: 42 meses - 20 Febrero 2011</p>

    Innovaciones tecnológicas y mercados diferenciados para productores de papas nativasaaaaa

    in
    ID: 
    353
    Esquema de Cooperación: 
    Titulo Corto: 
    Innovación en papa nativa
    Numero de Proyecto: 
    FTG-353/05
    Convenio ID: 
    FTG/RG-0513-RG
    Resumen Ejecutivo: 

    Una alternativa productiva, explotada ancestralmente por los pueblos altoandinos, es el cultivo de papas nativas. Si bien estos tubérculos son apreciados por sus propiedades organolépticas agradables y propiedades agrícolas favorables, su producción se ha destinado para el autoconsumo o para mercados locales reducidos, que proporcionan bajos ingresos al productor. Esto debido, principalmente, al desconocimiento de los consumidores sobre estos tubérculos nativos.

    El presente proyecto propone incorporar este producto nativo en cadenas de valor a través del aprovechamiento de sus propiedades intrínsecas: formas, colores, sabores diferentes, contenido nutricional (ventajas comparativas). Promoviendo una mejor producción de papas nativas con calidad comercial, incremento de su oferta sostenida, desarrollo de productos transformados, diferenciados y con propiedades particulares, difusión de platos exquisitos en la gastronomía andina y sobretodo el mayor consumo por parte de la población, a través de campañas publicitarias dirigidas a posicionar estos productos en nichos de mercado diferenciados.

    De esta manera se espera lograr un incremento rápido y sostenido del nivel de ingresos de los productores, lo cual contribuirá a mejorar la calidad de vida de sus familias, aprovechando la biodiversidad de papas nativas existente en la región y sirviendo como un mecanismo de rescate y conservación de recursos fitogenéticos y culturales de los pueblos.

    Firma del Convenio: 
    06/12/2006
    Fecha de Finalización: 
    Jue, 12/15/2011
    Sistema rotativo: 
    No
    Informes
    Seguimiento técnico final: 
    Seguimiento técnico final
    Informe financiero final: 
    No
    Organismo ejecutor líder del consorcio
    Nombre del Investigador Principal: 
    Iván Reinoso
    Integrantes del consorcio (Organismos co-ejecutores)
    Nombre del Investigador Líder: 
    Augusto Guidi
    Nombre del Investigador Líder: 
    José Dilmer Moreno
    Nombre del Organismo Co-ejecutor: 
    Nombre del Investigador Líder: 
    Javier Coello Guevara
    Nombre del Investigador Líder: 
    Luz Noemí Zúñiga
    Nombre del Investigador Líder: 
    Lourdes González
    Integrantes de Organismos Asociados
    Investigadores Principales
    Investigadores
    Monto solicitado a FONTAGRO y los aportes de contrapartida
    Recursos FONTAGRO US $: 
    500.000
    Recursos de contrapartida US $: 
    566.405
    Monto total estimado US $: 
    1.066.405
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